Testé pour vous : une pizza chez NONA

October 2017

"La pizza napolitaine n’a jamais été aussi tendance. Reconnaissable parmi les milles grâce à sa pâte épaisse mais légère comme un plume, elle se distingue par son gout unique et sa simplicité"

"La rue Sainte-Catherine, en plein coeur de Bruxelles, un vendredi soir. La sale est bondée, impossible de réserver. On se la joue comme a Naples, ici on attend son tour."

"Ce nom n’est pas a confondre avec Nonna, grand-mère en italien. NONA, c’est "No Name". En gros, ici, ce sont les fournisseurs qui sont les stars et qui méritent qu’on parle d’eux."

"Au gout. Une merveille. La pâte fermentée a l’air libre durant 24h est un délice et surtout plus digeste."

"Dans cette pizza, tous les ingrédients sont issues de producteurs belges, même la mozzarella"

"Le verdict. En plus de proposer des pizzas à tomber, on a aimé l’endroit, un resto branché mais sans prétentions. La musique est cool, le service est souriant, on s’en sort avec une addition plus que raisonnable. Chez NONA, on reviendra!"

Source: 
Flair