NONA – C’était délicieux!

March 2018

"Une petite addresse au centre de Bruxelles"

"Ce que j’aime beacoup c’est que c’est une carte très courte"

"Ce qui est très interessant c’est qu'ils ont créé un grand pont entre l’italie et la belgique"

"Pizza napolitaine c’est une pâte assez tendre. À Naples, la pizza est tellement ‘croustillante’ que tu la plies en deux"

"Les pizzas assez originals, moi j’ai pris une pizza avec des choux de bruxelles et des rondelles de radis blanc, et c’était délicieux! Il y avait un croquant fou, c’était inventif..."

"Les légumes en plus c’est pas n’importe quel maraicher, c’est Dries Delanote du Monde des Mille Couleurs, qui fournit quelques belles tables."

"Le fournisseur de la mozzarella c’est Patrick Cornelissen de Buffl’Ardenne, qui fait de la mozzarella belge qui est délicieuse"

"Ils ont les bières de chez De Ranke, qui sont pour moi parmis les meilleures bières. Ce sont des pioniers..."

Source: 
RTBF - La Première